В ноябре текущего года Россия впервые осуществила импорт сыра из Китая. Об этом свидетельствуют данные таможенной статистики Китая. Общий объем первой поставки составил восемь тонн молочного продукта, а его стоимость достигла девяносто трех тысяч долларов.

Конкретный сорт ввезенного сыра в отчетах не уточняется. Отметим, что китайская сырная промышленность предлагает как традиционные европейские сорта сыра, так и уникальные местные продукты. Среди них можно выделить сыры, произведенные из буйволиного молока или молока самок яка, которые обладают особыми вкусовыми качествами и отражают местные кулинарные традиции. Данная поставка может ознаменовать начало нового направления в торговле молочной продукцией между двумя странами.