В восточной части Лондона в ходе работ в канализационных коллекторах был обнаружен колоссальный сгусток, состоящий из жиров, пищевых масел, смазочных материалов и влажных салфеток. По данным обслуживающей компании, масса этого образования достигает ста тонн, а его протяженность составляет сто метров.

Специалисты уже окрестили эту находку внуком другого известного жирового засора, который был найден в районе Уайтчепел в 2017 году. Предыдущий рекордсмен имел длину двести пятьдесят метров и весил около ста тридцати тонн.

Проблема гигантских жировых пробок в канализационных системах актуальна не только для Великобритании. Так, ранее в этом году в австралийском городе Перт из-за аналогичного засора пришлось отменить концерт известного канадского музыканта. Мероприятие планировалось провести на крупной арене, однако доступ к ней был признан небезопасным из-за серьезной аварии в канализационной сети, вызванной скоплением жира.

Эти случаи подчеркивают важность правильной утилизации пищевых отходов и жиров, которые, попадая в стоки, смешиваются с другими предметами и образуют плотные, трудноудаляемые массы, способные парализовать работу городской инфраструктуры.